Как вырастить сладкий перец

64334iy4Практически у каждого огородника найдется место для сладкого перца. Этот овощ заслуженно занимает важное место среди огородных культур, так как он содержит большое количество витаминов и минералов, а также из болгарского перца готовят много блюд и заготовок на зиму.

Чтобы вырастить у себя в огороде перец, нужно набраться терпения, поскольку вегетационный период этого растения достигает 120-140 дней, это в зависимости от сорта. В связи с этим, семена нужно высаживать еще в феврале. Тогда вы получите полноценный урожай спелого перца.

Как выбрать сорт болгарского перца

К выбору семян сладкого перца нужно подходить со всей ответственностью. Именно от правильности действий огородника на этом этапе зависит, каким будет урожай осенью. Выбор семян очень разнообразен, можно растеряться перед стендом с пакетиками, все они отличаются как временем плодоношения, так и сортовыми особенностями. Выбирайте районированные, так как южные сорта перца на Урале, к примеру, не будут успевать отдать урожай, к тому же они более капризны к понижениям температуры.

Не нужно использовать для выращивания рассады старые семена. Результат вас огорчит. Всхожесть ухудшается при хранении семян более двух лет. Лучше всегда использовать свежие семена.
Можно попробовать выращивать разные сорта сладкого перца, которые отличаются по цвету и по форме. После проб и ошибок огородники, зачастую, отдают предпочтение нескольким любимым сортам, соответствующих их ожиданиям.

Подготавливаем семена сладкого перца к посеву

644344a-2Прежде всего, купите заранее семена, чтобы проверить их на всхожесть. В дальнейшем это избавит вас от огорчения из-за плохого роста рассады. Посадите несколько семян в цветочный горшок, предварительно замочив их на сутки во влажной ткани. Семена этой культуры всходят очень долго, поэтому будьте терпеливы.

Обычно всходы семян появляются в течение 25 дней. Если ваши пробные семена взошли – всхожесть отличная. Если нет – еще успеете купить хорошие. Перед посевом перца на рассаду, нужно отобрать самые лучшие семена. Для этого нужно разбавить 1 ч.л. соли в стакане воды и засыпать туда семена перца. Те, что останутся на поверхности следует выбросить, они не дадут крепких ростков.

Слейте воду, а оставшиеся семена поместите в крепкий раствор марганцовки – это защитит рассаду от вредителей и вирусных инфекций. Затем заверните во влажную ткань, и оставьте на сутки для набухания.

Подготовка емкостей и почвы для посева болгарского перца

Сладкий перец не любит пересаживания, поэтому сразу приготовьте для него отдельные стаканчики. Если не придерживаться этого правила, то при пикировке саженцы замедляют рост и отстают в развитии от тех растений, которые не подвергались пересадке. Посев семян следует производить в специальную почвенную смесь.

Она должна состоять из:

  • огородной земли:
  • дерновой почвы;
  • перегноя;
  • речного песка.

Все возьмите в равных частях. Все составляющие необходимо перемешать и простерилизовать. Для этого прожарьте смесь в духовом шкафу в течении получаса при температуре около 140оС. Эта процедура может спугнуть очень резким запахом от горячей земли. Если такой метод вам не подходит, то используйте для этой цели вымораживание: оставьте смесь на морозе в течении недели. Если не принимать такие меры, то есть вероятность, что вредители в почве не погибнут и в дальнейшем нанесут вред растениям. Можно в специализированных магазинах приобрести готовый грунт для рассады, но его также придется простерилизовать, если не хотите, чтобы в доме появились цветочные мошки.

Для посева семян удобно использовать пластиковые одноразовые стаканчики либо готовые контейнеры, они удобны и не занимают много места при высаживании. В емкостях для рассады должны быть дренажные отверстия, чтобы уходила излишняя влага.

Обязательное условие – дренаж. При его отсутствии растения могут просто погибнуть из-за застоя влаги и гниения корня. Емкости для высадки наполняются почвой и плотно устанавливаются в поддон. Затем грунт проливается теплой водой, и в каждый стакан высаживается по 2 семечка, они слегка вдавливаются в почву и присыпаются землей. Все стаканчики следует накрыть пленкой и убрать в теплое место, где они будут прорастать. Нужно следить за влажностью грунта и убирать конденсат с пленки.

Уход за сеянцами перца

Первые всходы появятся не раньше, чем через 18-21 день. Так что придется подождать. Когда появятся первые побеги, нужно перенести рассаду к свету, но пленку необходимо снимать постепенно, приучая саженцы к воздуху.

Если сравнить перец с другими разновидностями овощей, то он растет довольно медленно. На постоянное место высаживается при появлении бутонов в первой развилке. По времени это займет примерно 2 – 2,5 месяца после образования всходов.

Ключевую роль в развитии перца играет качество почвы и освещение. Используйте лампы дневного света, чтобы растения находились под ними не менее 12 часов в сутки. В течении этого время необходимо использовать специальное удобрение.

Поливать перец нужно регулярно, но при этом не допускать переувлажнения. Еще рассаду нужно беречь от резких перепадов температур, чтобы не допустить гниения корня.

Что такое перевалка перца и зачем нужна

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAЕсли саженцы сначала были посажены в маленькие емкости, в дальнейшем им потребуется перевалка, чтобы обеспечить корни растения большей площадью питания. Перевалка – особый прием, когда растения вместе с комом земли пересаживаются в горшки большего диаметра. При перевалке корни не повреждаются и рассада не страдает.

Для этой цели используйте горшки не менее 15 см в диаметре. Это обеспечит выращивание отличной рассады и, в дальнейшем, даст хороший урожай. Поливать рассаду нужно только отстоянной водой комнатной температуры. Холодная вода очень негативно влияет на саженцы. При поливе нужно стараться не задевать хрупкие листики.

Закаливание рассады сладкого перца

По истечению двух месяцев необходимо начинать подготавливать растения к высадке в открытый грунт. Если упустить этот момент, растение может получить стресс и потерять весь цвет, что не лучшим образом скажется на вашем урожае. Закаливание очень хорошо укрепляет перец и помогает адаптироваться к погодным условиям. Чтобы закалить саженцы, выносите их днем на улицу на несколько часов, а на ночь заносите в помещение, где тепло.

Как правильно высадить перец в открытый грунт

Когда земля, в которую будете высаживать перец, прогреется до температуры 11-15 С, можно смело высаживать рассаду на постоянное место. Предварительно обильно пролейте почву водой. При высадке рассады старайтесь не повредить корни, аккуратно вынимая целый ком земли из стаканчиков. Желательно высадку в открытый грунт производить в прохладную и дождливую погоду, тогда саженцы не получат стресс и хорошо примутся.

Следует заранее подготовить почву на грядке для высадки саженцев. Ее нужно вскопать, подкормить минеральными удобрениями, а также перегноем. Лунки для высадки подготовьте заранее, по схеме 50*50, и обильно пролейте их водой. Саженцы нужно разложить посередине лунок, уплотнить их и полить водой. Корневую шейку нельзя углублять в землю – перец не будет давать плоды.

Если, в первые дни после пересадки стоит жаркая погода, рассаду нужно обязательно притенять. Это обеспечит лучшее укоренение.

Выращивание сладкого перца – очень кропотливая процедура. Но если вы все сделали верно, позаботились об удобрениях, защите от паразитов при посеве семян и высадке рассады, то при правильном и регулярном ухаживании за рассадой обязательно получите хороший и богатый урожай сладкого перца.

Будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей со своими друзьями:
Внимание!

Информация, размещенная на сайте Кakmozhno.ru, является исключительно справочной или популярной и предоставляется читателям для обсуждения. Особенно это относится к рубрикам "Здоровье" и "Диеты". Все опубликованные советы и рецепты могут быть применены после консультации со специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.

Администрация не несет ответственности за последствия самолечения по информации, размещенной на сайте.

© Копирование запрещено!
Все материалы сайта KakMozhno.ru находятся под защитой закона об авторском праве – статья 146 УК РФ и отслеживаются на плагиат. В случае обнаружения текстов на сторонних ресурсах, автор обратится в суд с финансовыми требованиями к ответчику.

Добавить комментарий