Куриные грудки, запеченные в пергаменте

5367b5f206Куриное мясо всегда восхитительно, хоть отварное в салатах, хоть жареное или запеченное. Приготовьте куриные грудки в пергаменте, с ветчиной, с томатами-черри и моцареллой. Необыкновенно ароматно и вкусно.

Вам понадобится:

  • 3 куриные грудки;
  • несколько штучек томатов-черри;
  • 4 дольки чеснока;
  • 4 ломтика пармской ветчины;
  • 8-10 штучек моцареллы;
  • 3 веточки розмарина;
  • чуток соли, перца и оливкового масла.

 

Приготовление:
Тщательно промытые куриные грудки обсыпать солью и перцем, обмотать пищевой пленкой и отложить на полчаса. Это позволит мясу набраться аромата.

Застелите пергаментом форму, в которой вы будете запекать курицу, слегка сбрызните пергамент оливковым маслом. Потом снимите пищевую пленку и выложите куриные грудки в форму.

Разрежьте пополам томаты-черри и разложите их на мясе. Каждый зубчик чеснока тоже разрежьте пополам и выложите на курицу. Каждый шарик моцареллы разрежьте на половинки и тоже поместите сверху.

Далее нужно пармскую ветчину нарезать на тоненькие кусочки. Ветчину разложите между грудками курицы. Наверх блюда поместите зелень розмарина и все сбрызните оливковым маслом.

Потом накройте мясо пергаментной бумагой и запекайте в духовке, разогретой до 20о градусов. Для полной готовности куриных грудок потребуется примерно 30-40 мин. Запеченное мясо выложите на тарелку прямо с пергаментом, разверните и можно наслаждаться необыкновенно вкусным блюдом.

Как запекать куриные грудки в пергаменте вы уже знаете, а из этого видео сможете узнать о приготовлении в рукаве:

© Копирование запрещено!
Все материалы сайта KakMozhno.ru находятся под защитой закона об авторском праве – статья 146 УК РФ и отслеживаются на плагиат. В случае обнаружения текстов на сторонних ресурсах, автор обратится в суд с финансовыми требованиями к ответчику.
Будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей со своими друзьями:
Внимание!

Информация, размещенная на сайте Кakmozhno.ru, является исключительно справочной или популярной и предоставляется читателям для обсуждения. Особенно это относится к рубрикам "Здоровье" и "Диеты". Все опубликованные советы и рецепты могут быть применены после консультации со специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.

Администрация не несет ответственности за последствия самолечения по информации, размещенной на сайте.

Добавить комментарий