Как приготовить салат с курицей и шампиньонами
Салат прост в приготовлении и по своему составу, никаких дорогих или необычных продуктов здесь нет, но его оригинальное оформление делает салат достойным праздничного стола.
Вам понадобится:
- 3 отварные морковки;
- ½ банки консервированного зеленого горошка;
- куриное филе;
- 2 отварные картофелины;
- 100г. шампиньонов;
- 1 луковица; 4 яйца;
- 200г. майонеза;
- соль.
Приготовление салата с курицей и шампиньонами
Картофель и одну морковку почистить и порезать мелкими кубиками. Яйца тоже измельчить на кубики. Шампиньоны отварить или потушить и нарезать так же, как и овощи. Аналогичным образом поступить и с куриным филе. Репчатый лучок тоже измельчить. Теперь соединить все ингредиенты в миске, засыпать к ним консервированный зеленый горошек, салат хорошенько размешать. Приправить солью, перцем, заправить майонезом.
Салат выложить на тарелку, придать ему круглую форму. У нас остались еще две морковки. Одну из них нужно мелко натереть на терке, а из второй сделать розочки для украшения. На салате установить специальную формочку-трафарет в виде сердечка, в которое необходимо выложить тертую морковку. Осторожно вынуть трафарет, стараясь не повредить сердечко из морковки. На поверхность салата нанести майонезную сеточку и украсить его розочками из морковки.
Рецепт еще одного вкусного салата можно поглядеть в этом видео:
Информация, размещенная на сайте Кakmozhno.ru, является исключительно справочной или популярной и предоставляется читателям для обсуждения. Особенно это относится к рубрикам "Здоровье" и "Диеты". Все опубликованные советы и рецепты могут быть применены после консультации со специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.
Администрация не несет ответственности за последствия самолечения по информации, размещенной на сайте.