Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях

Своя рассада намного лучше покупной. Во-первых, нет 100% гарантии, что покупные кустики капусты дадут именно то, что так нахваливал продавец.  Во-вторых, вы сможете вырастить рассаду капусты такого сорта, какого хотите, достаточно купить семена.

Как выбрать семена капусты

На прилавках такое разнообразие семян, что глаза просто разбегаются. Все пакетики с красочными иллюстрациями огромных кочанов, что так и тянет купить побольше разных. Этого делать не надо. Очень многие сорта просто не подойдут к вашей климатической зоне, и по осени после огромного труда не будет хорошего урожая.

Поэтому выбирайте только акклиматизированные семена капусты, благо их предостаточно. Очень хорошо себя показывают гибриды капусты, их называют F1, они имеют большую урожайность и устойчивость к болезням.

Обратите внимание на срок поспевания урожая капусты. Она бывает ранней, средней и позднеспелой (зимней). Соответственно, и срок хранения увеличивается в том же порядке – ранняя используется для салатов и других блюд почти сразу, средняя может идти в зимние заготовки и хранится до половины зимы, а поздняя может лежать аж до нового урожая при условии правильного хранения.

При покупке семян посмотрите на годность, не берите те, у которых она заканчивается. Также обратите внимание на количество семян в упаковке, их может быть очень мало, поэтому берите сразу несколько пакетиков.

Как посадить семена капусты

Чтобы вырастить рассаду капусты сильной и здоровой, нужно обязательно выполнить несколько этапов:

• Предпосевная обработка семян
• Подготовка грунта
• Посев
• Пикировка

Предпосевная обработка семян очень важна для получения хорошего урожая. Она включает в себя закаливание семян и обработку их специальными препаратами, укоряющими проращивание.

Для получения хорошей крепкой рассады нужен грунт, состоящий из равных частей торфа, дерновой земли, перегноя, 2 л речного песка и 2 л опилок. Можно использовать и другие смеси. Грунт тоже нужно обработать, для этого его вымораживают в течение зимы, если вы накопали его с осени сами. Потом грунт пропаривают для  уничтожения бактерий и вирусов. Можно полить раствором марганцовки для того, чтобы рассада не заболела «черной ножкой» и другими вирусными и бактериальными заболеваниями.

Покупной грунт тоже пропарьте на водяной бане  (ни в коем случае не в духовке или микроволновке, иначе почва станет «мертвой») и обязательно полейте раствором марганцовки или другим дезинфицирующим препаратом, выбор которых в продаже имеется.  Таким образом вы точно уничтожите все патогенные организмы.

Наполните почвосмесью торфяные стаканчики, хотя успешно вырастить рассаду капусты можно и в майонезных баночках или ведерках. Посейте по несколько семян в каждый на глубину 1 см. Полейте и поставьте в теплое место. Можно накрыть стеклом или натянуть полиэтиленовый пакет. Как только появятся ростки (обычно через 4-5 дней), тут же снимите пленку или стекло и переставьте рассаду на светлое место, например, на подоконник, иначе стебельки вытянутся.

Не забывайте поливать и при появлении настоящих листочков отпикируйте в отдельные горшочки. В этот момент может появиться такое заболевание как «черная ножка».  Оно проявляется в истончении стебелька, он становится темным, даже черным, рассада плохо растет и погибает. При первых признаках этого заболевания, выкиньте пораженные растения, а остальную рассаду полейте темно-розовым раствором марганцовки и перенесите в холодное помещение. Чем ниже температура, тем лучше, конечно, она не должна быть минусовая. Полив прекратите. Обычно эти меры останавливают распространение заразной болезни и рассаду капусты можно снова перенести в теплое помещение. Когда рассаде будет 2 месяца, ее можно высаживать в огород.

Как вырастить рассаду капусты в парнике

Если у вас есть парник, то раннюю рассаду капусты можно вырастить в нем. Сначала положите в парник слой свежего навоза, полейте  его горячей водой, закройте парник и дайте навозу начать «гореть». Через несколько дней температура понизится, и можно сверху насыпать грунт, а потом посеять семена капусты. Теперь, главное, следить, чтобы в парнике не было очень жарко, иначе ваши всходы погибнут — «сгорят». В парнике рассада капусты растет очень быстро, ее нужно вовремя поливать и проредить, если всходы густые.