Как запечь картофель с куриным филе и беконом

Кто любит вкусно поесть, наверняка по достоинству оценит это блюдо — картофель с куриным филе в духовке. Невероятный вкус и аромат блюда не оставит вас равнодушными. При этом приготовить такой ужин очень просто. Итак, давайте готовить.

Ингредиенты:

• 3 — 4 средних картофелины;
• 500 г  филе из куриных грудок;
• 4 ломтика бекона;
• 100 г твердого сыра;
• зеленый лук;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца;
• 1/2 стакана жирных сливок;
• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла.

Приготовление картофеля с куриным филе в духовке

Подготовьте продукты, филе порежьте кубиками, сыр натрите на терке, картофель и бекон порежьте кусочками.

Разложите половину картофеля по дну посуды, в которой будете готовить.Сверху ровным слоем поместите нарезанное куриное филе из грудок.

Посолите смесью соли с перцем, посыпьте половиной порезанного на кусочки бекона и третьей частью тертого сыра, в затем сверху половиной нарезанного зеленого лука.

Теперь делаем новый слой. Выкладываем оставшуюся картошку, на нее остатки бекона, посыпаем сыром и зеленым луком. Не забываем посолить и поперчить.

Заливаем  картофель с куриным филе сливками, кладем в нескольких местах по маленькому кусочку сливочного масла, закрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 220 градусов.

Запекаем 60 минут, потом раскроем фольгу, посыплем прямо в духовке картофель с куриным филе остатками тертого сыра и снова запекаем, пока сыр растает. Можно подавать.